厨房装修涉及众多细节，其中之一是橱柜的尺寸，如果对这些细节不加以慎重考虑，将直接影响烹饪体验。本文旨在介绍橱柜设计的尺寸要求，以确保其合理性。
1.个体化的橱柜高度
不论是地柜还是吊柜，其高度必须根据每位使用者的实际身高和操作*惯来确定。如果吊柜过低，身材较高的人容易碰到柜门；反之，吊柜过高则会给身材较矮的人搬运物品带来不便。
【地柜高度】
个体化的意味着需要根据经常下厨的人的身高来确定工作台的高度。通常，橱柜高度可按下述公式计算：橱柜高度=身高/2+5~10 (CM)。
需要注意的是，许多业主在橱柜内放置洗衣机，因此台面的高度必须谨慎考虑。滚筒洗衣机的高度通常约为82CM或86CM；假设台面高度为10CM，则总高度应在92-96CM之间；可以通过局部柜体加高来解决这个问题。
【吊柜高度】
一般来说，吊柜的高度为65CM/78CM/91CM，具体取决于厨房吊顶的高度。如果吊顶高于2.3M，可以考虑91CM的吊柜高度。中国女性的身高大约在160CM左右，实际操作中最高能够达到175CM左右的高度，因此工作台面与吊柜底的距离应约为50～60CM，以避免发生碰撞的情况。
2.适宜的橱柜深度
橱柜地柜和吊柜的深度存在一定差距，地柜深度（包括台面）一般约为60CM，但吊柜的深度则不同。由于吊柜位于较高位置，对使用者的身高要求较高，为了充分利用吊柜空间并方便取物，吊柜的深度一般在30-45CM之间。
3.合理的油烟机悬挂高度
标准油烟机的悬挂位置应距离地柜52CM~62CM（不包括台面），超过此高度将大大降低油烟机的吸排效果。
4.水槽尺寸规格
【单槽水槽】
单槽水槽的长度一般为480-680mm，宽度为400-435mm，高度为170-230mm，开孔尺寸比水槽尺寸小15-25mm。水槽的内边角越接近90度，水槽盆的容积和使用面积就越大。
【双槽水槽】
双槽水槽的长度一般为720-880mm，宽度为390-450mm，高度为170-230mm，开孔尺寸比水槽尺寸小15-25mm。为了美观起见，通常采用75mm的半径转角。同时，需要注意的是，许多双槽水槽的两个槽深度不同，小槽主要用于沥水，大槽则适用于洗涤厨具。
